RecetasDe.Net Recetas De lo que busques para hacer lo que quieras!

Una de las entradas más populares de la parrilla argentina, es la Provoleta y su costra crocante, un manjar para muchos. Es un queso que se funde fácilmente y es bastante cremoso. Se sirve bien doradito pero blando por dentro, con una pizca de orégano y otra de aceite de ...

Sabemos que nada mejor que todo lo que podemos elaborar en casa, todo es más natural, sin conservantes ni aditivos. Y los nutrientes no se han desnaturalizados por un proceso industrial. Estamos hablando de hacer yogurt casero, muy fácil, sencillo y rico. A continuación vamos a ver los ingredientes que ...

El guiso de mondongo forma parte de la gastronomía tradicional. Las corrientes migratorias de Europa lo han traído para estas tierras y hoy en día esta preparación ha llegado para quedarse. El guiso de mondongo es ideal para los días de fríos y de hecho, los nutricionistas lo recomiendan como ...

Las Berenjenas son una de esas verduras que cada vez ocupa mas lugar dentro de nuestra gastronomía. Los platos que se pueden preparar a partir de ella son innumerables, pese a que estamos acostumbrados a degustarla en escabeche y sin dudas que es exquisita. Sin embargo, las berenjenas tambien pueden ...

Las tortas fritas como bien las conocemos, son de origen alemán, pero se cree que llego al Rio de la Plata de la mano de inmigrantes españoles y árabes. Estos últimos llamaban “sopaipilla” a esta torta, que a su vez proviene del germano Suppa y significa “pan mojado en líquido”. ...

Para marinar la carne de cerdo, podemos elaborar nuestro propio adobo o bien lo compramos ya preparado. Por lo general, los productos para marinar deben contener un ingrediente acido que suaviza la carne y le da más sabor. Por lo tanto, si vamos a preparar nuestro adobo debemos asegurarnos de ...

El asado hecho con leña tiene un gusto único, pero a veces no queda otra que hacerlo con carbón. No obstante, es bueno saber que el sabor del asado no solo está condicionado por ello, o por si le agregamos un buen chimichurri o lo acompañamos con una salsa en ...

Nos encantan las milanesas como vengan, fritas o al horno, a muchos nos da igual. A veces las podemos acompañar con papas fritas, o con una buena salsa arriba, y tenemos unas ricas milanesas napolitanas. Pero no solo en el agregado o guarnición puede cambiar el sabor de una buena ...

Entre los degustadores de empanadas de toda la Argentina se suele reconocer a las del norte del país como las más sabrosas, y en particular destaca entre ellas la “empanada tucumana”. Entre su característica más importante, que le dan un sabor único es que sea tan jugosa, esto se logra ...

A muchas personas nos encantan comer un apetitoso plato de pescado, lo que no nos gusta tanto es el aroma que luego de cocinarlo queda impregnado en todo el ambiente. El olor a pescado fresco es similar a la brisa del mar y no es fuerte o intenso, con solo ...