Bebidas

Batido de chocolate

Ingredientes (para 4 personas): 2 vasos de leche Helado mantecado Chocolate en polvo Elaboración: La leche, dos bolas de helado mantecado y cuatro cucharadas de chocolate se baten con la batidora durante un minuto, sirviendo después el batido de chocolate en un vaso alto, acompañado de unas pajas.

Paco

Julio 21, 2016

Batido tropical

Ingredientes (para 4 personas): 2 mangos maduros 3 yogures naturales 6 cucharaditas de azúcar Zumo de 1 limón 1 l. de zumo de piña Elaboración: Pelar los mangos, quitarles los huesos y trocearlos. Pasarlos por la batidora junto con el zumo de limón, el zumo de piña, los yogures y...

Paco

Julio 21, 2016

Café bombón

Ingredientes (para 4 personas): Café 1 bote pequeño de leche condensada Elaboración: Hacer el café. En los pocillos donde vamos a servirlo, echar la leche condensada hasta que cubra toda la parte inferior del recipiente, como una corona. Echar encima el café.

Paco

Julio 21, 2016

Café helado

Ingredientes (para 4 personas): 1 l. de leche 100 g. de café 250 g. de azúcar 1/2 l. de agua Hielo Elaboración: Introducir hielo picado en un cazo. Aparte, cocer el café en 1/2 l. de agua. Agregar al hielo el café, el azúcar y la leche. Remover. Meter en...

Paco

Julio 21, 2016

Granizado de menta

Ingredientes (para 4 personas): 20 hojas de hierbabuena-menta 6 cucharaditas de azúcar 1/2 l. de agua neutra 100 g. de hielo pilé Elaboración: Hacer un té con la hierbabuena-menta y el agua. Añadir el azúcar y batir. Enfriar. Añadir el hielo pilé y decorar con alguna hoja de menta. Servir.

Paco

Julio 21, 2016

Horchata

Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de chufas 250 g. de azúcar Corteza de limón Canela en polvo Elaboración: Las chufas, bien lavadas, se ponen a remojar cubiertas de agua durante 12 horas como mínimo, aunque pueden permanecer dos o tres días cambiándoles el agua varias veces. Luego, se escurren...

Paco

Julio 21, 2016

Batido de café

Ingredientes (para 4 personas): 1 1/4 l. de leche 1 taza pequeña de café 2 cucharadas de leche condensada 1 cucharadita de canela Elaboración: Colocar todos los ingredientes en la batidora (la leche debe estar muy fría). Batir y servir.

Paco

Julio 21, 2016

Refresco de melón

Ingredientes (para 4 personas): 600 g. de melón 3 cucharadas de azúcar Zumo de 1 limón 2 vasos de hielo picado 4 hojas de menta Elaboración: Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora o batidora de alta velocidad. Servir en vaso y decorar con una hoja de menta...

Paco

Julio 21, 2016